Освежающий коктейль с имбирем, лимоном и мятой – источник витаминов и хорошего самочувствия

Как сделать полезный напиток из мяты, лимона и имбиря?

Начну с того, что все ингредиенты этого напитка полезны и помогут организму пополнить запасы витаминов и микроэлементов, растраченных долгой зимой.

Побеги, листья, цветки мяты перечной содержат большое количество эфирного масла, дубильных, горьких и биологически активных веществ, сахар, жиры, фитонциды, витамины С и Р, каротин, минеральные соли. Освежающий мятный аромат с древности ценился очень высоко.

Так, древнегреческий естествоиспытатель и философ, один из первых ботаников древности Теофраст (Феопраст) (настоящее имя Тиртам), который жил в 372−287 годах до нашей эры, считал, что хорошие венки из мяты в спальне намного полезнее, чем розы, так как перечная мята «удаляет головную боль, защищает голову от вредного воздействия жары и холода».

В лимонах в большом количестве содержатся самые разные витамины. Поэтому регулярное употребление лимона — отличная возможность укрепить свою иммунную систему. У лимона полезна и цедра. Цедра — мощное антибактериальное средство. Также лимон благотворно влияет на сердце и сосуды.

Имбирь повышает иммунитет, может унять боль при артрите, снижает уровень холестерина в крови, а также артериальное давление. В имбире содержатся калий, магний, медь, марганец и витамин B6.

Итак, готовим напиток из мяты и имбиря с лимоном и медом (по желанию). Мёд можно заменить сахаром.

Берём 2 литра холодной кипячёной или родниковой воды. Выливаем воду в широкую кастрюлю. Моем два больших пучка мяты и два лимона. Чистим имбирь, берём граммов 10−15 или 4−5 колечек имбиря. Мёд или сахар добавляем по вкусу.

Мяту тщательно растираем в кастрюле с водой руками, выдавливаем сок двух лимонов, цедру трём на тёрке и тоже добавляем в напиток. Имбирь мелко режем или тоже трём на мелкой тёрке, добавляем его в напиток вслед за лимоном. Последним добавляем мёд или сахар по вкусу. Можно обойтись и без них, если вам противопоказано сладкое или вы не употребляете его по каким-либо причинам.

Приготовленный напиток нужно поставить настаиваться в течение двух-трёх часов. Затем процедить через мелкое сито или через два-три слоя марли, тщательно выжав остатки, разлить по графинам и поставить в холодильник ещё на час-два. Всю эту порцию надо выпить в течение суток, а на следующий день приготовить свежую.

Желательно начинать день этим божественным напитком, так как он благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, выводит из организма продукты распада, помогает избавиться от отёчности. Пейте напиток в течение недели, и вы заметите, как наладится ваш сон, вы немного похудеете и почувствуете бодрость и прилив новых сил.

Этот напиток можно и нужно давать детям вместо полусинтетических соков, которыми заполнены полки всех магазинов.

Источник: https://ShkolaZhizni.ru/health/articles/60521/

Напиток из имбиря и лимона – рецепт для похудения и иммунитета

Корень имбиря является самой полезной специей, используемой человеком. С помощью «волшебного» растения, растущего на территории Северной Индии, возможно повысить иммунитет, быстро согреться или вылечить начавшуюся простуду.

Напиток из имбиря и лимона может быть использован, чтобы согреться, или как прохладительное питье, в зависимости от времени года. Сочетания разных ингредиентов дают необычный вкус и полезный результат.

Хотите защитить свое здоровье или сбросить лишний вес? Научитесь готовить целебный напиток!

О том, что имбирный напиток с лимоном очень полезен, наслышаны многие. На протяжении многих десятилетий люди лечили «заморским» корнем простудные заболевания, кашель.

Острый чай, заваренный с имбирем, куда для увеличения эффекта добавляют ломтик лимона или веточку мяты, ускоряет обменные процессы организма, улучшает пищеварение, активизирует кровообращение, оказывает нормализующее действие для артериального давления.

Осторожно использовать имбирный напиток следует беременным, кормящим женщинам, страдающим аллергией, склонным к кровотечениям.

При ускорении процессов, организм сам избавляется от излишков жировых отложений. При разумном использовании имбиря, через небольшой промежуток времени будут заметны первые результаты похудения.

Не зря большое количество диет имеет в своем рационе напиток, настоянный на имбире.

Полезный чай используют не только как заживляющее, желчегонное, спазмолитическое средство, но и как профилактическое, для повышения иммунитета, а так же как отдельное блюдо.

Существует два направления использования имбирного напитка с мятой:

  • Для согревающего, успокаивающего эффекта нарезанный кружками корень имбиря заваривают кипятком, настаивают в течение 5 мин. Добавляют веточку свежей мяты, дают настояться еще несколько минут. По желанию в напиток кладут дольку лимона. Любители меда могут добавить чайную ложечку сладкого нектара, когда температура ароматного напитка будет не выше +50 С, чтобы не потерять лечебные свойства продукта пчеловодства.
  • В жаркую погоду для получения тонизирующего действия разотрите два больших пучка листьев мяты до образования яркого аромата, добавьте сок двух лимонов и мелко натертый корень имбиря 10-15 грамм. Залейте 2 л холодной очищенной или кипяченой воды. Настояться смесь должна не менее 3 часов. Отжав содержимое и процедив напиток, по желанию добавляют сахар, мед и лимон. Охлажденный имбирно-мятный напиток прекрасно утоляет жажду.

Рецепты имбирного напитка с лимоном для похудения и иммунитета

Напиток, приготовленный из имбиря и лимона, обладает очень острым вкусом. Начинающим любителям имбирного чая лучше использовать небольшие порции и концентрации. Сохраняя свои свойства в течение суток, имбирный напиток не требует отдельного заваривания каждой порции. Для приготовления подойдет как свежий корень имбиря, так и сушеный, которого нужно брать вдвое меньше нормы.

Если о целебных свойствах имбирного корня знания пришли с Востока, то о пользе меда наши предки знали еще несколько веков назад.

Соединив два мощных противовоспалительных средства, правильно распределив пропорции и температурный режим заваривания, вы получите уникальный по составу напиток.

Имбирь, сжигая излишки жировых отложений в организме, выводит продукты распада. Мед помогает поддержать иммунную систему, оказывает смягчающее воздействие на организм.

Ингредиенты:

  • Корень имбиря свежий 10-15 г или сушеный 5-8 г.
  • Мед натуральный липовый или майский.

Как приготовить чай:

  1. Самый простой способ заваривания чая с имбирем – когда мелкую стружку корня помещают в термос и заливают кипятком.
  2. Настаивать нужно в течение 5-10 минут.
  3. Горячий чай из термоса перелейте в заварной чайничек, принимайте несколько раз в день, добавляя мед, лимон по вкусу, наслаждаясь вкусовыми ощущениями.

С огурцом

Знаменитое название «вода Сасси» имбирный напиток получил благодаря Сантии Сасс, которая изобрела этот простой в приготовлении витаминный коктейль.

Обогащенная полезными веществами вода помогает поддерживать фигуру в идеальном состоянии. Особенно приятно употреблять его в охлажденном состоянии, когда на улице жара.

Чай помогает избавиться от отеков, ускоряет расщепление жиров, нормализует пищеварительный процесс.

Ингредиенты:

  • Имбирь молотый или мелко нарезанный – 1 чайная ложка.
  • Лимон среднего размера – 1 штука.
  • Огурец свежий – 1 штука средней величины.
  • Мята свежая – 10 листов.
  • Вода очищенная – 2 литра.

Как приготовить:

  1. Огурец очищают от кожуры, чтобы избежать горечи, затем нарезают кружочками.
  2. Корень имбиря натереть на терке.
  3. Листья мяты помять руками, измельчить.
  4. Лимон нарезать небольшими дольками вместе с кожурой (так полезнее) или выдавить сок.
  5. Сложить подготовленные ингредиенты в большую стеклянную емкость, залить холодной водой. 
  6. Коктейль для похудения настаивать не менее 10 часов.
  7. Хранить в холодильнике. Употребить в течение суток равными порциями.

С корицей

Медики давно доказали, что корица имеет не только приятный специфический вкус, но еще улучшает метаболизм организма в 20 раз. Четверть чайной ложки молотой корицы способна снизить уровень сахара в крови и притупить чувство голода.

В тандеме с корнем имбиря, корица удваивает свои свойства, похудение происходит быстрее и легче, уходят отеки, а иммунитет получает поддержку. Попробуйте сделать 2 рецепта чая с имбирем и корицей, при желании можете добавить кардамон.

Ингредиенты:

  • Корень имбиря 10-15 г.
  • Корица молотая 1 чайная ложка.
  • Лимон, мед натуральный по вкусу.

Рецепт №1

  1. Имбирь нарезать тонкими пластинами, положить в жаростойкую емкость.
  2. Залить холодной водой, на маленьком огне довести до кипения.
  3. Добавить половину чайной ложки молотой корицы.
  4. Продолжать кипятить 15 минут.
  5. Остудить до 35-38 С, добавить дольку лимона, мед по вкусу.

Рецепт №2

  1. Чайную ложку корицы и ¼ часть чайной ложки тертого имбиря поместить в емкость, залить 0,5 литра кипятка.
  2. Сверху укрыть полотенцем на 30 минут.
  3. Процедить.
  4. Для стабилизации веса пить в охлажденном виде 2 раза в день – натощак утром и перед сном.

Источник: https://sovets.net/3566-napitok-iz-imbirya-i-limona.html

Напиток Из Имбиря Мяты и Лимона

Многообразие напитков на прилавках магазинов заставляет современного человека отказываться от их самостоятельного приготовления.

Однако, если подумать, что может быть полезнее, чем питье, приготовленное из натуральных продуктов? Особенно если в наличии имеются такие дары природы, как мята, лимон и имбирь.

В чем ценность каждого из этих продуктов и чем полезен напиток из имбиря, мяты и лимона? Расскажем об этом подробнее.

Имбирь

Прежде всего, стоит рассказать об имбире – самой популярной в мире восточной пряности. По своей чудодейственной целебной силе и спектру действия имбирю нет равных среди растений.

Судите сами: имбирь повышает иммунитет, оказывает общеукрепляющее действие, обладает мочегонными и болеутоляющими свойствами, снижает уровень холестерина и нормализует давление, благотворно воздействует на пищеварительную и дыхательную системы, активизирует выделение желудочного сока и оказывает противорвотное действие.

К тому же, при регулярном употреблении, имбирь способствует активному похудению, после которого сброшенные килограммы не возвращаются.

Лимон

Хорошо знаком нам и лимон – представитель семейства цитрусовых, который славится высоким содержанием витамина C, а также многих других витаминов и минералов.

Именно его используют в борьбе с простудой и ОРВИ, применяют для повышения иммунной защиты организма и даже для борьбы с преждевременным старением.

Антиоксиданты, содержащиеся в этом фрукте помогают нейтрализовать свободные радикалы и даже способствуют обновлению клеток организма, запуская процессы регенерации. Наверное именно за это его так любят представительницы прекрасного пола, заботящиеся о собственной внешности.

К тому же лимон славится своим антисептическим действием. Он убивает вредоносные бактерии, поражающие дыхательные пути и предотвращает гниение тканей. Как и имбирь, лимон способствует активному избавлению от лишнего жира, для чего диетологи советуют регулярно употреблять чай с лимоном.

Мята перечная

Это травянистое растение известно не только своим необычным ароматом и вкусом, но и наличием в составе биологически активных компонентов: горьких и дубильных веществ, фитоцидов, эфирного масла, жиров, витаминов С, РР и каротина.

Но даже не зная химического состава еще в средние века было отмечено, что мята отлично успокаивает нервную систему, снимает тревожность и нормализует сон, снижает давление, избавляет от головной боли, улучшает мозговую деятельность и настраивает на позитивную волну.

К тому же мята спасает беременных женщин от токсикоза, избавляет от проблем с кишечником и заботится о здоровье десен.

Напиток из имбиря, мяты и лимона

Зная о полезных свойствах этих продуктов просто нельзя не использовать их для здоровья организма. Легче всего сделать это приготовив уникальный напиток.

Для этого необходимо очистить свежий корень имбиря, который затем нарезается тонкими кружочками, промыть и выдавить сок двух лимонов, а также измельчить и растереть в кастрюле мяту.

Смешав ломтики имбиря, зеленную массу мяты и сок лимонов, ингредиенты нужно оставить на три часа настаиваться, затем процедить готовую смесь через марлю и соединить с двумя литрами кипяченой родниковой(очищенной) воды. Наполнив напитком графин, его нужно поставить в холодильник.

Эта витаминизированная смесь и является чудодейственным напитком, который позволит быстро восстановить организм после болезни, укрепить его к осеннему и зимнему периоду, а также гармонично худеть. Главное долго не хранить целебную жидкость, стараясь употреблять ее свежей. А первые положительные результаты употребления будет заметны буквально через неделю. Здоровья вам и вашим детям!

Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер. Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Источник: https://www.ja-zdorov.ru/blog/napitok-iz-imbirya-myaty-i-limona/

Рецепт напитка для похудения с имбирем, лимоном и мятой

Последнее время большую популярность среди средств, для похудения обрел напиток с имбирем и лимоном. В чем же его секрет? Действительно ли он помогает в похудении и какова вообще роль напитков в этом вопросе?

На самом деле довольно важно при соблюдении той или иной диеты дополнять также свое питание разнообразными напитками, которые стимулируют обмен веществ и способствуют очищению организма.

Что пить, чтобы похудеть?

О диетах, которые помогают сбросить лишний вес, написано и оговорено много. В них подробно рассматриваются продукты питания, их калорийность, сочетаемость и варианты приготовления диетической пищи. А вот о важности употребления правильных напитков во время похудения обычно говорится как-то вскользь.

Читайте также:  Йога для начинающих дома: основы и практика

Давайте обозначим правила в похудении по поводу питьевого режима:

  • ежедневно нужно выпивать примерно 2 л воды. Минимум половина из этого объема должна составлять чистая вода;
  • выпивайте стакан воды натощак, эта вода сразу попадает в кишечник, способствует очищению всего желудочно-кишечного тракта;
  • во время диеты можно пить кофе и чай, но ограничивайте себя в этих напитках, старайтесь не выпивать больше двух чашек в день и желательно без сахара;
  • пейте чистую воду минут за 20 до еды и через час после приема пищи;
  • чтобы наутро не проснуться с отеками выпивайте последний стакан воды часа за два до сна.

Имбирь и лимон

А теперь давайте поговорим конкретно о напитке для похудения с имбирем и лимоном. Почему же считается, что эти два ингредиента способствуют процессу похудения?

Для приготовления такого напитка для похудения можно использовать корень имбиря и сушеный молотый имбирь.

А что же диетологи говорят по поводу лимона? Лимон тоже отлично стимулирует процессы похудения. Лимонная кислота благотворно влияет на пищеварительную систему. Эта кислота вступает во взаимодействие с ферментными веществами, благодаря чему происходит активное выделение желудочного сока.

Также в лимоне содержится пектин, этот компонент обволакивает стенки кишечника, налаживает его работу. Сок лимона способен усмирять наш аппетит. Также как и в имбире здесь присутствует высокое содержание витамина С.

Так, что напиток с лимоном и имбирем – это поистине залог похудения. Вариантов того, как можно приготовить этот напиток для похудения много. Давайте разберем самые популярные рецепты.

На основе чая

В холодное время здорово употреблять напитки для похудения горячего вида. Вот рецепт чая с имбирем и лимоном.

Возьмите небольшой корешок имбиря и натрите его на мелкой терке. На одну порцию чая вам хватит примерно чайной ложки тертого корня. Отдельно просто заварите в кружке свой любимый черный или зеленый чай.

Забросьте туда тертый корень. Накройте чашку крышкой и дайте чаю настояться в течение 15-20 минут. Спустя это время отрежьте добротный кусочек лимона с цедрой и добавьте в чай. Немного помните лимон с цедрой в чае, чтобы цедра выпустила свои полезные эфирные масла. Подсластить такой чай можно ложечкой сахара, а еще лучше меда. Тогда это будет невероятно полезный чай.

Смузи

Для активизации процесса похудения невероятно полезными являются смузи. Это смешивание в блендере разных фруктов и овощей с добавлением жидкости, сока или воды. Своеобразный полезный коктейль.

Смузи с любыми ингредиентами очень полезен для пищеварения, он отлично налаживает работу кишечника и заполняет желудок.

Предлагаем вам рецепт смузи с имбирем, лимоном, также в нем есть огурец и мята, он обладает очень свежим вкусом.

Итак, для смузи мы забрасываем в емкость от блендера 20 грамм тертого корешка имбиря, бросаем туда мелко нарезанный огурец, толстую дольку лимона с цедрой, также нам понадобится мята (несколько листочков), и 100 мл чистой воды.

Для сладости можно добавить чайную ложку меда, больше меда лучше не добавлять, чтобы коктейль не получился слишком сладкий. Все взбиваем. Смузи для похудения готов. За счет лимона и имбиря он имеет довольно острый вкус, поэтому, натощак его лучше не пить. Идеально будет употребить такой напиток в обед.

Огурец в этом коктейле можно заменить любым другим сладким фруктом. Но тогда лучше отказаться от добавления меда. Но в принципе огурец идеален для целей похудения. Огурец содержит в себе много воды, он отлично способствует очищению организма. Рецепт простой, а такой смузи может порой заменить вам целый обед.

Холодный чай

Летом в жаркую погоду тоже можно сделать напиток похудения с данными ингредиентами. Вот рецепт холодного чая.

Для того, чтобы приготовить 2 литра такого чая вам нужно: 4 пакетика черного чая, можно зеленого, если вам такой больше нравится, один лимон, несколько листочков мяты, корень имбиря размером с большой палец, 1,5 столовые ложки меда.

Цедру лимона натираем на терке. А сам лимон режем на тонкие дольки. В стеклянный толстый кувшин забрасываем порезанный лимон, цедру, рвем листочки мяты, опускаем туда пакетики с чаем. На терке трем имбирь и тоже забрасываем его в кувшин. Когда чай немного настоится, добавляем порцию меда. Завариваем чай до желаемой степени крепости.

Когда чай уже заварен, вынимаем из него имбирь, цедру лимона и ставим охлаждаться в холодильник. Подаем такой чай в высоких стаканах с кусочками льда. Согласитесь, рецепт невероятно прост, а напиток при этом невероятно вкусен и полезен.

Какой бы рецепт вы не выбрали, не делайте напиток слишком сладким, за счет меда или сахара, чтобы он успешно способствовал похудению.

Источник: http://SilaDiet.ru/pohudenie/recepty/napitka-dlya-pohudeniya-s-imbirem-limonom-i-myatoj.html

Коктейли для похудения с имбирем

Имбирь — не только очень популярная пряность, с помощью имбиря можно решить многие проблемы со здоровьем. В частности, он лечит любые простудные заболевания, нормализует давление, изгоняет глистов.

Имбирь облегчает течение бронхиальной астмы и борется с кожными заболеваниями. Перечислять его действие на организм можно долго, но сегодня мы рассмотрим имбирь, как средство для похудения — применять его будем в виде коктейлев.

В статье мы дадим несколько популярных рецептов и расскажем, сколько пить имбирь для похудения.

Похудение с помощью имбиря — вполне реально

Уникальное действие имбиря на организм связано с его составом. В растении собраны практически все полезные для организма витамины, микроэлементы и питательные вещества. В имбире есть цинк, железо, натрий, фосфор, магний, кальций, калий, витамины С, В1, В2, В3, А. Еще белки, углеводы, жиры, клетчатка.

А также самые полезные аминокислоты, такие как метионин, фениланин, триптофан, лейзин, треонин, валин. Именно это сочетание и стимулирует, притом очень сильно, все обменные процессы в организме и не дает даже грамму жира отложиться в ненужном месте.

А если лишний вес уже присутствует, то имбирь поборется с ним очень эффективно.

Как принимать имбирь для похудения

Имбирь для снижения веса можно принимать вовнутрь в виде чая, отваров или настоек. Также его рекомендуют добавлять в сыром виде в салаты. Порошок имбиря можно использовать как приправу к любым блюдам. В состав некоторых ванн для похудения также входит порошок имбиря или эфирное масло этого растения.

Коктейли с имбирем — вкусно и эффективно

В коктейлях применяется в основном порошок имбиря, но это в том случае, если коктейль готовится путем смешивания разных жидких ингредиентов. А если это витаминный коктейль, в котором используется лимон, огурец, мята и имбирь для похудения, и который нужно настаивать на воде, то корень берется свежий.

Имбирь с яблоком: для похудения рецепт №1

  1. Смешайте стакан натурального йогурта с двумя чайными ложками меда.
  2. Выдавите сок из двух яблок.
  3. В йогурт влейте сок, добавьте половину чайной ложки имбиря и щепотку кардамона.
  4. Смешайте коктейль погружным блендером.

Такой коктейль может вполне заменить ужин или его рекомендуют употреблять за завтраком, дополняя им порцию низкокалорийных мюслей.

Кефир, имбирь, корица: для похудения рецепт №2

Смешайте в блендере один стакан нежирного кефира с половиной чайной ложки порошка имбиря и половиной чайной ложки молотой корицы. Добавьте в смесь щепотку перца чили и еще раз перемешайте.

В день выпивайте не менее одного литра коктейля, каждый раз приготавливая свежую его порцию. Кефир с имбирем для похудения не только является жиросжигающим коктейлем, он также способствует значительному снижению аппетита, что очень актуально при сбрасывании веса.

Имбирь, лимон, мята: для похудения рецепт №3

Витаминный коктейль на основе имбиря, лимона и мяты называется «Водой Сасси». Необычное название дано в честь Синдии Сасс, знаменитого диетолога, которая и придумала этот уникальный рецепт для похудения. Кстати, когда говорят о коктейле для похудения «Огурец и имбирь» — это та же Вода Сасси. В оригинальном рецепте присутствует и огурец, и имбирь, и мята, и лимон.

Как готовить витаминный коктейль:

  1. Один средний лимон вымойте и нарежьте тонкими кружочками вместе со шкуркой.
  2. Один средний огурец очистите от шкурки и тоже тонко нарежьте.
  3. 10 штук листьев мяты раздавите деревянным пестиком.
  4. Натрите на мелкой терке 1,5 см корня имбиря.
  5. Сложите подготовленные ингредиенты в кувшин и залейте двумя литрами холодной воды. Воду лучше взять пропущенную через фильтр, а не кипяченую.
  6. Кувшин с будущим витаминным напитком поставьте в холодильник на 10-12 часов. Если этого не сделать, то в теплом помещении жидкость может забродить.

Выпить Воду Сасси необходимо за один день равными порциями. Для значительного снижения веса достаточно четырех дней, но в это время также необходим строгий подсчет съеденных килокалорий — не более 1000 в день.

Имбирь, корица, мед: для похудения рецепт №4

Еще один витаминный коктейль, в составе которого только «горячие» ингредиенты. Так называют продукты и растения, которые являются энергетически-активными. Они разгоняют кровь в организме, что способствует его разогреву и соответственно, сжиганию жиров.

Итак:

  1. Смешайте по одной чайной ложке тертого имбиря и молотой корицы.
  2. Залейте их 100 мл кипятка.
  3. Дайте настояться до полного остывания.
  4. В ароматный напиток добавьте одну чайную ложку меда.
  5. Для аромата положите дольку лимона.

Имбирь: напитки для похудения — отзывы

Имбирные напитки, пусть то чай, настой или коктейль, не только полезны, они еще и очень вкусны. Женщины особенно отмечают Воду Сасси, которая хороша в летний знойный день. Она и с килограммами лишними борется, как и все остальные коктейли, и способствует освежению и утолению жажды.

Врачи же отзываются об имбире с предостережением, и рекомендуют его использовать очень обдуманно при следующих заболеваниях:

  • язвы ЖКТ;
  • колит;
  • желчекаменная болезнь.

Беременным женщинам и кормящим мамам от употребления имбиря в любом его виде стоит вообще отказаться. Но эта рекомендация действует только на определенное время, а после отлучения ребенка от груди с имбирем можно готовить и коктейли, и чаи, и отвары.

Источник: https://vesdoloi.ru/koktejli-dlya-pohudeniya-s-imbirem

Напитки из имбиря, лимона, мяты

Другие названия — мята холодная, мята английская, холодка, мята перцовая, мята-холодянка, Mentha piperita (латинское). Цветки, листья, сами побеги мяты перечной имеют повышенное содержание биологически активных, горьких, дубильных веществ, эфирного масла, фитонцидов, жиров, минеральных солей, а также сахара, витаминов Р и С, каротина.

Мята перечная — это один из видов мяты, всего их, на данный момент их насчитывается 25. А также имеется 10 подвидов мяты, это мята японская, мята водяная, кудрявая, яблочная, апельсиновая (бергамотовая) и др.

Еще в древние времена люди по достоинству ценили мятный освежающий аромат. К примеру, Феопраст, философ и естествоиспытатель, живший в 372-287 годах еще до нашей эры в Древней Греции, говорил о том, что если повесить в спальной комнате венки, сделанные из перечной мяты, то можно снизить возникновение головной боли, а также уберечь голову от холода и жара.

Перечная мята — это искусственно выведенный вид, методом скрещивания диких видов — водной и колосковой. Она имеет еще 2 подвида: мята белая, вся зеленая, и мята черная — с красно-фиолетовыми стеблями и прожилками на листьях.

Лимон

Лимон – это гибрид цитруса и горького апельсина. Родина лимона неизвестна. На протяжении веков в Азии лимоны использовали как антисептик и антидот при различных отравлениях. Культивация лимонов для кулинарных целей началась в XVII веке в Генуе. В кулинарии находят применение все части плода лимона: мякоть, сок и цедра.

Лимоны содержат в себе большое количество разных витаминов. Систематическое использование в пищу лимонов способствует укреплению иммунной системы. Особенно полезной для человека является лимонная цедра. Она обладает прекрасными антибактериальными свойствами.

В медицине лимоны употребляют при авитаминозе, ангине, гипертонии, ревматизме, заболеваниях желудка и кишечника, тошноте. Вещества, содержащиеся в лимонной цедре и мякоти, повышают аппетит и способствуют пищеварению. Кроме того лимон помогает нормализации деятельности сердечно сосудистой системы. Учёные доказали, что аромат лимонного масла повышает настроение.

Имбирь

Имбирь — очень популярная восточная пряность. Имбирь часто применяется в приготовлении разнообразных блюд. Черный и белый виды имбиря отличаются способом обработки,  белый обладает более нежным вкусом, черный  более острый и терпкий. Яркий терпкий аромат обусловлен эфирным маслом, остроту придаёт вещество гингерол.

Читайте также:  Куркума: что это такое и почему она так популярна?

Употребление имбиря позволяет повышать иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, нормализует артериальное давление.

Имбирный корень обладает целебными свойствами, общеукрепляющими, мочегонными, болеутоляющими, иммуностимулирующими, противорвотным средством, благотворно воздействует на дыхательную систему,  пищеварительную систему, стимулирует выделение желудочного сока, стимулирует аппетит.

Напиток из имбиря, лимона и мяты

Для приготовления напитка, состоящего их трех компонентов, важных для здоровья человека, следует взять два литра родниковой либо кипяченой воды. Потом нужно намыть два лимона, небольшой пучок мяты. Имбирь чистят, нарезают кольцами. По вкусу можно добавить сахар либо мед.

Мята растирается в кастрюле, потом их двух лимонов выдавливается сок, натирается имбирь. Все это смешивается, оставляется на некоторое время настаиваться. Для получения питательного напитка желательно смесь оставить на 3 часа. Потом аккуратно через марлю смесь процеживается, все остатки тщательно отжимаются.

Приготовленный напиток выливается в графин, помещается в холодильник. Желательно использовать приготовленный витаминизированный напиток не хранит длительное время, а использовать в течение суток. Напиток из лимона, мяты, имбиря позволяет систематизировать работу желудочно-кишечного тракта, он выводит токсины из организма человека.

Кроме того такой напиток способствует снижению лишних килограммов. Уже через неделю его использования будет заметен первый положительный результат. Такой напиток намного полезнее магазинных соков и нектаров.

Источник: http://depils.com/napitki-iz-imbirya-limona-myaty/

Напиток для похудения: имбирь, огурец, лимон, мята

Состав оптимально сбалансирован чтобы:

  • Оказывать благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта
  • Способствовать общему оздоровлению
  • Стимулировать расщепление жиров
  • Выводить шлаки из организма

Рецепт приготовления

Если у вас нет возможности добыть родниковую воду, то можно использовать бутилированную питьевую или пропущенную через фильтр, но точно не газированную.

В этот чудо-напиток входят продукты, которые реально найти на кухне у любой хозяйки, а именно:

  • 2 литра чистейшей родниковой воды
  • 1 ст.л. измельченного свежего корня имбиря (кашицеобразное состояние)
  • 1 средний свежий огурец
  • 10 листьев перечной мяты

Средняя стоимость такого напитка может быть разной и колеблется от 400 до 750 рублей.

Противопоказания

К противопоказаниям можно отнести:

  • Язвенный недуг
  • Желчнокаменная болезнь

Подробнее о свойствах каждого ингредиента

Рассмотрим подробнее каждый ингредиент и то для чего он в составе.

Имбирь в системе похудения

Что касается имбиря, то у него такие свойства:

  • Нейтрализует пищевые токсины
  • Расщепляет жиры
  • Стимулирование образование желудочного сока
  • Способствует эффективному перевариванию белков
  • Нормализует работу щитовидной железы

Имбирь единственное растение, которое выводит из организма все виды токсинов.

Лимон

Если инсулин в крови находится в норме, то лимон переваривает пищу без накопления жиров

Источником чего является лимон:

  • Органических кислот
  • Каротина
  • Пектина
  • Фитонцидов
  • Витаминов

Действия лимона:

  • Повышает кислотность желудка, что позволяет ускорить переваривание пищи
  • Поднимает устойчивость инсулина в крови
  • Нейтрализуются вредные молекулы

Огурец

Полезные вещества в огурце:

Действие огурца в напитке:

  • Мочегонное
  • Легко усваивается
  • Не вызывает отеков
  • Не задерживается в организме
  • Способствует быстрому утолению чувства голода

Ценные свойства мяты

Что касается мяты, то она тут выполняет такие функции:

  • Контролирует аппетит
  • Освобождает организм от токсичных веществ
  • Ускоряет насыщение
  • Помогает справится с проблемами желудочно-кишечного тракта, которые иногда тормозят процесс похудения

Изначально «Воды Сасси» была компонентом популярной диеты «Плоский живот», а в дальнейшем ее стали употреблять в качестве дополнения к основному режиму питания.

Напиток из имбиря для похудения: диета «Плоский живот»

Как правильно пить воду сасси:

  • По возможности исключите из своего питания соль. В качестве заменителя соли можно использовать порошковые водоросли
  • Отказ от употребления алкогольной продукции — обязательное условия диеты «Плоский живот»
  • Полный запрет на любой вид выпечки и сладкое. В крайнем случаи только черный натуральный шоколад
  • Употреблять пищу необходимо небольшими порциями 5-6 раз в течение дня. Желательно питайтесь в одно и тоже время
  • Включите в свой ежедневный рацион питания больше цитрусовых, а также кресс-салата.
  • Откажитесь от кофе и замените его зеленым чаем без сахара

В рамках данной диеты прием «Воды Сасси» начинается с:

  1. 8 стаканов каждый день в течение четырех недель, при калорийности пищи не более 1400 Ккал
  2. На следующем четырехнедельном этапе выпивается такое же количество «Воды Сасси», однако калорийность употребляемых продуктов возрастает до 1600 Ккал, которые равномерно разделяют на 4 приема пищи

«Вода Сасси» без мяты

Если под рукой не оказалось некоторых ингридиеттов это еще не повод отказываться от затеи похудеть.

Что в этом случаи делать:

  1. Для этого необходимо использовать те же ингредиенты, но вместо мяты добавить по 1 пучку зелени шалфея и вербены
  2. Предварительно помытую и высушенную зелень стоит не резать, а порвать руками, что усилит аромат трав
  3. Иногда вместо лимона в рецепт «Воды Сасси» без мяты добавляют 1-2 мандарина или апельсина
  4. Цитрусовые очищают от кожуры
  5. Удаляют белые прожилки
  6. Делят на дольки

Такая вода будет прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду.

Отзывы врачей и худеющих

Готовить напиток нужно только из свежих продуктов, а также не оставлять «Воду Сасси» в теплом месте надолго.

Диетологи утверждают, что это эффективный напиток для похудения, но так же обращают внимание на некоторые правила:

  • Не в коем случаи не заменять ней природную, чистую воду, так как ее человеку нужно выпивать от полутора литра на день. Эта норма увеличивается для желающих похудеть до 4 литров
  • Не ждать быстрого действия. По этому вопрос «сколько пить», лучше даже забыть и просто полюбить этот напиток
  • Диета достаточно длительная, но дает стабильный и долгий эффект.

Преимущества такой диеты:

  • Нет необходимости мучать себя голодом
  • Не нужно строго контролировать объем съедаемой пищи
  • Имбирь оказывает общее благотворное влияние и поможет избавиться от многих других проблем со здоровьем
  • Нет необходимости кардинально менять свои пищевые предпочтения

На видео показано как приготовить воду сасси:

«Воду Сасси» можно пить вместо обычных напитков, таких как чай, кофе, сок.

Что касается результатов похудения, то вот некоторые из них:

Юля — 31 год

Диета действительно помогает справиться с лишним весом, но за длительный период. Имбирь служит приятным дополнением к рациону. Похудела на 10 килограмм, как раз они мне и мешали. Я осталась довольна. Советую всем своим подругам. Пей и худей это точно про нее.

Вика — 25 лет

Мне было тяжело выдержать столь длительное время и я сорваться. Это явно не напиток для быстрого похудения! Такая Диета не для меня.

Катя 40 -лет

Мне сильно приедается вкус имбиря и продолжать диету после двух недель я не смогла. Что конечно жаль ведь моей сестре удалось скинуть 15 килограмм, просто принимая эту воду вместо других напитков.

Источник: http://ProVitaminki.com/zdorovyj-organizm/ves/napitki-ves/imbir-ogurec-limon-myatu.html

Мятная прохлада: пять летних напитков. Кулинарные статьи и лайфхаки

Летом в нашем холодильнике все больше места занимают прохладительные напитки. Руки сами тянутся к ним, чтобы утолить жажду и взбодриться. Лучшим союзником в этом деле является мята. Рецепты напитков с этим ингредиентом мы и предлагаем вашему вниманию.

Дыхание Африки

Лучше всего утоляет жажду зеленый чай, уверяют врачи. Он изобилует микроэлементами и дубильными веществами, обладает вяжущим эффектом, что помогает легче переносить жару. Несмотря на все ее тяготы, полезнее всего пить горячий чай. Так ценные компоненты лучше усваиваются, и жажда проходит быстрее.

Впрочем, холодный напиток целебных свойств не растеряет. Попробуйте оригинальный рецепт чая с мятой по-мароккански и убедитесь в этом сами. Берем 30 г мяты, отделяем стебли, заливаем их 1⅓ л воды и доводим до кипения. Ошпариваем заварочный чайник кипятком, высыпаем в него 1 ч. л.

зеленого листового чая и 50 г обжаренных кедровых орешков. Они придадут напитку неповторимый аромат и тонкие вкусовые нотки. Заливаем смесь мятным отваром без стеблей, завариваем 2 минуты и добавляем листья мяты. Через 3 минуты чай можно разливать по чашкам. Не забудьте положить в каждую немного мяты и орешков.

Ваши домашние гурманы оценят такой напиток по достоинству.

Формула свежести

Прекрасно утоляет жажду сочетание лимона, имбиря и мяты. Рецепт такого напитка фонтанирует полезными качествами. Он не только охлаждает и тонизирует, но и выводит из организма шлаки и токсины, а заодно налаживает обмен веществ. В результате лишние килограммы тают сами собой.

Натираем на мелкой терке 3 см корня свежего имбиря и кладем его в стеклянную банку вместе с 10–12 листьями мяты. Заливаем их соком половины лимона, литром крутого кипятка и настаиваем 20 минут. Затем тщательно процеживаем настой, чтобы он не успел стать слишком горьким.

Небольшой огурец очищаем от кожуры, нарезаем кружками и кладем на дно графина. Лимон режем дольками вместе с цедрой и отправляем к огурцу. Переливаем в графин имбирный настой и ставим в холодильник на пару часов. Затем разливаем его по бокалам, кладем в каждый по 1–2 дольке лимона и украшаем мятой.

Добавьте в коктейль мед, и от него не откажутся даже самые капризные сластены.

Клубника в сугробах

Если хотите по-настоящему порадовать домашних сладкоежек, приготовьте для них освежающий напиток с мятой, клубникой и мороженым. Такой заманчивый коктейль гарантированно приведет в тонус и поднимет настроение.

Очищаем 250 г свежей клубники от черешков, тщательно промываем в холодной воде и высыпаем в чашу блендера. Сверху выкладываем 150 г сливочного мороженого без всяких добавок и вливаем полстакана охлажденного молока. Сдабриваем смесь 1–2 ст. л. ложками меда.

Если клубника достаточно сладкая, можно обойтись без него. Добавляем 5–6 листьев свежей мяты и взбиваем массу блендером до однородной консистенции. Слишком густой коктейль можно разбавить молоком. Разливаем напиток по высоким бокалам, украшаем целыми ягодами клубники и мятой.

Кстати, вместо клубники можно взять любые другие ягоды — результат не разочарует.

Свежий взгляд

Не секрет, что особенно хорошо мята сочетается со свежими фруктами. И здесь даже не придется мудрить — наши родные яблоки и груши подойдут к ней идеально. Чтобы коктейль получился вкуснее и насыщеннее, важно выбрать как можно более спелые, сочные и сладкие плоды.

Берем по 2 средних груши, яблока и киви, очищаем их от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими ломтиками. Кладем их в чашу блендера, заливаем 2 ст. л. лимонного сока, 150 мл яблочного сока, добавляем 2–3 веточки мелко порубленной мяты и щепотку корицы.

Такой напиток с мятой при желании можно дополнить шпинатом. Половины небольшого пучка будет вполне достаточно. Взбиваем все ингредиенты в однородную массу, если требуется, разбавляем водой. Разливаем коктейль по бокалам и украшаем листьями мяты.

При желании можно добавить молотый лед.

Взрослый детский коктейль

Прохладительные напитки для детей — отдельная история. Они могут поглощать их литрами, сами того не замечая. Главное, чтобы это были не вредная газировка или магазинные соки. Вполне здоровая и оригинальная альтернатива — детский мохито на основе домашнего лимонада.

Срезаем тонким слоем цедру с двух лимонов, выжимаем из них сок и добавляем сок еще двух лимонов. Соединяем в кастрюле ⅓ часть всего лимонного сока, цедру, по 1 стакану сахара и воды. Доводим полученную смесь до кипения на самом слабом огне и варим до полного растворения сахара.

Оставшийся лимонной сок доливаем в графине литром питьевой воды. Когда готовый сироп остынет, вливаем его в графин и перемешиваем. На дно стакана кладем  2 ломтика лайма, поливаем 1 ч. л. меда, добавляем 2 веточки мяты. Наполняем стакан охлажденным лимонадом, украшаем соломинкой.

Также можно добавить немного льда.

С мятой можно придумать еще много интересных сочетаний — нужно лишь дать волю фантазии. А у вас есть любимые рецепты с мятой? Какие напитки вы готовите для близких и друзей чаще всего? 

Источник: https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/18622-myatnaya-prohlada-pyat-letnih-napitkov

3 вкусных лимонных напитка для хорошего начала дня – Шаг к Здоровью

Наверняка ты уже не раз слышала о пользе лимонной воды по утрам. Лимонная вода натощак — отличный способ очистить наш организм, нормализовать работу различных органов и систем. Также это богатый источник витаминов и минералов. Разве можно устоять перед таким искушением!

Лимонная вода улучшает пищеварение, является отличным диуретиком, а также укрепляет защитные силы иммунной системы человека. Употребление такой воды может стать отличной привычкой, укрепляющей наше здоровье.

Правда, порой мы устаем от однообразия. Тебе хотелось бы познакомиться со свежими рецептами и попробовать новые способы приготовления этого лимонного напитка? Тогда вперед, сегодня мы расскажем тебе о трех новых рецептах лимонной воды.

Читайте также:  Вегетарианство при беременности: допустимо или нет?

Возможно, один из них окажется на твоем столе уже завтра утром!

1. Коктейль из алоэ вера с лимоном

Этот рецепт поможет очистить организм от токсинов и сбросить вес. Приготовить такой напиток просто. Этот освежающий и вкусный коктейль — подходящий вариант для начала дня. А главное, он принесет большую пользу твоему здоровью.

Как приготовить коктейль?

Тебе понадобятся следующие ингредиенты:

  • 20 г алоэ вера
  • 1 стакан воды (250 мл)
  • Сок 1 лимона
  • 5 г меда

Первое, что тебе понадобится сделать — извлечь гель, который находится внутри стебельков алоэ. Он прозрачный и по внешнему виду напоминает желе. Аккуратно извлеки гель из стебельков при помощи небольшой ложки. Положи гель в ковшик с кипящей водой (тебе понадобится 250 мл воды). Хорошо перемешивай раствор, пока он не приобретет однородную консистенцию.

Следующий шаг: выжми сок из лимона и добавь его в раствор алоэ вера, приготовленный ранее. Подожди, пока напиток немного остынет. Лучше всего, чтобы он был комнатной температуры. Выпивать такой коктейль следует натощак. Можешь добавить в него 1 столовую ложку меда, увидишь, будет очень вкусно.

2. Лимон и пищевая сода

Сочетание лимонного сока с одной столовой ложкой пищевой соды можно смело назвать отличной комбинацией. Этот рецепт позволяет приготовить не только освежающий, но и обладающий целебными свойствами напиток. Считается, что он является отличной профилактикой раковых заболеваний. Это настоящее чудо.

Что касается последнего свойства такого напитка, оно до сих пор остается лишь гипотезой.

Что касается полностью доказанной пользы лимонной воды с пищевой содой, бесспорным остается факт, что этот щелочной напиток восстанавливает pH- баланс нашего тела, борется с повышенной кислотностью, улучшает пищеварение, очищает наш организм от токсинов, регулирует уровень холестерина в крови. Рекомендуется выпивать его как минимум два раза в неделю.

Как его приготовить?

Для приготовления напитка из лимонного сока и соды тебе потребуются следующие ингредиенты: 1 стакан воды (250 мл.), 5 г. пищевой соды и сок, выжатый из одного лимона. Выпивай его натощак сразу же после приготовления. Через полчаса можешь позавтракать, как обычно. Ты заметишь, как улучшится твое самочувствие.

3. Сок лимона с мятой, имбирем и огурцом

Знаешь ли ты, в чем заключается секрет этого напитка? Он не только очень вкусный, но и полезный. Сочетание лимона, мяты, имбиря и огурца поможет тебе иметь плоский и подтянутый живот.

Дело в том, что такая комбинация ингредиентов наделяет этот напиток противовоспалительными, очищающими и мочегонными свойствами. Это позволит тебе нормализовать пищеварение и избавиться от излишков жира.

Выпивай сок натощак каждое утро на протяжении 10 дней в течение месяца. Если ты считаешь, что нуждаешься в более интенсивной терапии и хочешь иметь плоский живот, вместо одного стакана по утрам готовь 1 литр напитка и пей его на протяжении всего дня.

Этот рецепт очень простой и экономичный, главное — будь последовательной и не забывай о физических упражнениях и подходящей диете.

Как приготовить напиток из лимона, имбиря, мяты и огурца?

Тебе понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 порезанный ломтиками очищенный огурец
  • Сок 1 лимона
  • 1 стакан воды (250 мл)
  • 10 г перечной мяты
  • 1 чайная ложка свежего тертого имбиря

Первым шагом будет приготовление настоя мяты. Когда он будет готов, добавь лимонный сок и тертый имбирь. Теперь тебе нужно измельчить в блендере огурец. После этого добавь в блендер приготовленный ранее напиток из мяты, лимона и имбиря.

Еще раз хорошо перемешай все ингредиенты, и освежающий утренний напиток готов! Если хочешь, можешь добавить в него пару кубиков льда. Обязательно попробуй этот рецепт!

Источник: https://steptohealth.ru/3-vkusnyh-limonnyh-napitka-dlya-horoshego-nachala-dnya/

Напиток для похудения с имбирем и лимоном

Не секрет, что для быстрого и эффективного похудения достаточно просто придерживаться правильного питания и 2-3 раза в неделю заниматься спортом.

Выполняя эти два условия, вы не только будете поддерживать тело в форме, но и начнете прекрасно себя чувствовать.

Для того, чтобы ускорить процесс снижения веса, можно подключать дополнительные меры – например, напиток для похудения с имбирем и лимоном.

Напиток: имбирь, мята, лимон

Существует великое множество рецептов чаев и напитков, в которых задействованы эти ингредиенты. Мы рассмотрим свойства компонентов в отдельности, чтобы убедиться в том, что этот рецепт действительно может быть полезен.

У нас корень имбиря – относительная новинка, а вот в странах Азии это излюбленный компонент разных блюд и напитков. Среди основных его свойств выделяют следующие:

  • общеукрепляющее действие, повышение иммунитета;
  • ускорение метаболизма;
  • понижение уровня холестерина;
  • снятие болевой синдром при артритах;
  • нормализация артериального давления;
  • улучшение работы органов пищеварения.

Эта растение действительно заслуживает место на столе худеющего человека. Кстати говоря, лимон является отличным дополнением к нему, ведь он также разгоняет обмен веществ, усиливая процессы расщепления жировых отложений, обогащает тело витаминами и обладает антиоксидантными свойствами.

Мята благотворно влияет на пищеварительный тракт, снимает стресс и усталость, предотвращает ложный голод. Мед действует на организм аналогично, и также содержит сотни полезных элементов. Таким образом, использование всех этих компонентов действительно целесообразно при похудении.

Напиток из имбиря и лимона: рецепт

Стоит отметить, что не каждый человек полюбит вкус напитка с имбирем, лимоном и медом. Новичкам рекомендуется пить его по чуть-чуть, и не на голодный желудок, в противном случае возможны проблемы с пищеварительной системой. Мы рассмотрим разные рецепты напитка, чтобы вы могли выбрать тот вариант, который подойдет именно для вас.

Основной рецепт

Ингредиенты:

  • корень имбиря – 2 см;
  • вода – 1 л.;
  • лимон – 1 шт.

Приготовление

Почистите корень имбиря, натрите его или мелко нашинкуйте, и уложите в заварочник или банку. Залейте его соком половинки лимона и добавьте крутой кипяток. Оставьте напиток настаиваться 15-20 минут и процедите, чтобы он не стал слишком горьким и острым. В каждую порцию напитка добавляйте по дольке лимона (как вы помните, половинка плода оставалась – именно для этих целей).

Это – основной рецепт, и добавляя в него произвольно разные ингредиенты, вы можете разнообразить его вкус. Главное – не добавляйте сахар и заменители, только натуральный мед в небольших количествах. А мы рассмотрим альтернативные варианты приготовления напитка, которые позволят отрыть полную гамму вкусов и худеть с разнообразием.

Напиток с перцем

Ингредиенты:

  • корень имбиря – 3 см;
  • вода – 1,5 л.;
  • мята – 3-5 листиков;
  • черный перец – 1 щепотка;
  • лимон – 1/2 шт.

Приготовление

Почистите корень имбиря, натрите его или мелко нашинкуйте, и уложите в заварочник или банку. Залейте его соком половинки лимона и добавьте крутой кипяток, перец и мяту. Оставьте напиток настаиваться 15-20 минут и процедите, чтобы он не стал слишком горьким и острым.

Напиток на основе зеленого чая

Ингредиенты:

  • сушеный имбирь – 1 щепотка;
  • зеленый чай листовой – 1 ч.л.;
  • вода – 300 мл;
  • лимон – 1 долька.

Приготовление

Положите в заварочный чайник зеленый чай, имбирь и лимон, залейте указанным количеством воды. Через 8-10 минут напиток готов к употреблению.

Конечно, большую эффективность показывает свежий имбирь, но когда он недоступен, можно пользоваться и сушеным его вариантом.

Источник: https://womanadvice.ru/napitok-dlya-pohudeniya-s-imbirem-i-limonom

Охлаждающий напиток из имбиря и лимонаНародные знания от Кравченко Анатолия

Здравствуйте, уважаемые читатели. Мы продолжаем поиск охлаждающих напитков, которые нам понравятся. Впереди лето, и выпить можно не только квасу, но и вкусного прохладного напитка.

Сегодня напиток оригинальный, и не просто своим вкусом, а и своими ингредиентами. Ведь для охлаждающего напитка используются ингредиенты, которые мы обычно используем для согревающего чая, а именно имбирь и лимон.

Но попробовав на практике, я решил все же показать вам рецепт, потому что мне он понравился, особенно с небольшим дополнением. 

Как я уже и говорил, ингредиенты очень простые. К тому же имбирь, который зимой стоил дорого, в конце весны уже более чем в два раза сбросил цену. Видимо далеко не все знают, что его можно использовать не только для согревающих чаев, витаминных смесей для иммунитета, но и для охлаждающих напитков.

Ингредиенты:

  • 1 лимон(у меня 250 грамм)
  • 100гр. свежего имбиря (или 2 ст.л. сушенного)
  • 5 столовых ложек сахара
  • 3 литра воды

Конечно я несколько изменил рецепт, доверяя своему вкусу. Просто не каждый сможет выпить такой концентрированный имбирный напиток. Но об способе употребления потом, сперва расскажу сам рецепт.

Охлаждающий напиток из имбиря и лимона

Для начала поставим воду закипать. А тем временем подготовим лимон и имбирь. Имбирь в конце весны я нашел уже с явно выраженными почками, а я как раз смотрел видео в интернете, как вырастить имбирь дома.

И очень обрадовался, когда нашел недорогой и к тому же почти проросший имбирь. Поэтому на фото с ингредиентами он уже частично порезан. Я вырезал части с почками для дальнейшего выращивания.

В общем берем 100 грамм имбиря и нарезаем его тонкими ломтиками.

Затем берем лимон. У нас крупный лимон, Африканский, почти 250 грамм. Просто лимоны поменьше размером продаются почти сухие, и мы стараемся не покупать такие. Какой бы ни был красивый и хороший лимон, сперва его надо обдать кипятком. Так мы смоем с него разную грязь и химию, которой обрабатывали лимоны для улучшения сохранения их при транспортировке.

Если вы этого раньше не делали, то удивитесь, насколько ароматным станет лимон. Затем нарезаем тонкими ломтиками.

А тем временем наша вода уже закипела. Высыпаем нарезанные лимон и имбирь в кипящую воду.

Сразу же добавляем и сахар. Если вы думаете, что охлаждающий напиток от 5 ложек будет слишком сладкий, то уверяю вас это не так.

Как только вы всыпали сахар, помешивайте ложкой растворяя сахар. Как только сахар растворился, то смело можно выключать огонь. Оставляем настаиваться 30 минут, накрыв крышкой.

Я правда не рассчитал немного пропорции воды и прежде чем накрыть крышку, пришлось немного отобрать имбирного напитка. Правда я его сразу же выпил, очень я люблю имбирь.

По истечению 30 минут мы процеживаем наш имбирно-лимонный напиток и оставляем его остывать. Как видно на фото снизу справа бутыль не совсем полный, это я немного увлекся пробами. Ничего не могу с собой поделать, люблю имбирный напиток как в горячем, так и в холодном виде.

А теперь расскажу, как же мы его будем пить. Напиток получился концентрированный, кто пробовал имбирь, тот уже догадался, по количеству имбиря на количество воды. Но когда в стакан положить лед, причем полный стакан льда, или хотя бы 2/3 части, и залить его получившимся напитком, то у нас получится очень вкусный и полезный охлаждающий напиток из имбиря и лимона.

Но мне показалось, что этот напиток можно улучшить. Я недавно делал квас из мяты, так вот в холодильнике еще осталось немного. И когда я смешал эти прохлаждающие напитки, то получился самый вкусный прохлаждающий напиток. Разбавлять можно 50/50, даже без льда. Просто храним мы напитки в холодильнике, и лед уже не так нужен.

Посмотреть рецепт мятного напитка можно в статье «Мятный квас в домашних условиях«. Для охлаждающего коктейля мы используем квас по второму рецепту. Регулировать вкус можно изменениями пропорций.

Такой охлаждающий напиток из имбиря и лимона с добавлением мятного настоя понравился даже нашему младшему сыну. Особенно когда со льдом и соломинкой. А подавать имбирный напиток рекомендуется именно со льдом. Соломинкой перемешиваете напиток и пьете.

И теперь у нас в холодильнике лежат две бутылки, одна с мятным настоем, а другая с имбирно-лимонным. А еще я пробовал в равных пропорциях смешивать с зеленым чаем, получается просто охлаждающая бомба. И что мне в этом нравится, так это то, что не надо каждый день делать. Сделал один раз, и хватает надолго.

А еще можно заменить сахар на мед, получается довольно оригинально, мы уже пробовали. Только мед кипятить не нужно, а лучше добавить в уже охлажденный напиток. Да и мятный квас отдельно делать не обязательно. Можно просто добавить веточку мяты, перед тем как потушить огонь. Получится замечательный настой, с имбирем, лимоном и мятой.

А чем в жаркое время вы спасаетесь? Поделитесь, пожалуйста в комментариях. Я всегда нахожусь в поиске простых и вкусных рецептов, в данном случае прохладительных напитков.

Источник: https://domovouyasha.ru/ohlazhdayushhiy-napitok-iz-imbirya-i-limona/

Ссылка на основную публикацию